11. Januar - Weltweit haben Bäuerinnen und Bauern im vergangenen Jahr 2011 mehr Getreide geerntet als je zuvor. Da die Ernten aber in sieben der vergangenen zwölf Jahre nicht ausreichten, um die gesamte Nachfrage zu befriedigen, bleiben die Lager weitgehend leer. Deshalb wird auf den Weltmärkten mit Preisschocks gerechnet.






17. November - Patente machen nicht satt. So lautet das Fazit einer Kontroverse über den Schutz von Nutzpflanzen, angeregt vom Eidgenössischen Institut für Geistiges Eigentum (IGE). Denn zu viel Schutz behindere die Entwicklung neuer Sorten und schaffe Monopole.
10. Juni – Land ist Leben. Es ist für Bäuerinnen und Bauern wie auch für indigene Völker der Dritten Welt Lebensgrundlage, wird aber immer mehr zu einem globalen Wirtschaftsgut. Da die internationale Nachfrage nach der Ressource steigt, birgt Land ein hohes Konfliktpotenzial. 65 Prozent aller Menschen in Indien sind auf Land angewiesen.
3. Februar - Der weltweite Fischkonsum hat mit 17 Kilogramm pro Kopf eine Rekordhöhe erreicht. Dabei ist auch der Anteil des Zuchtfischs mit 46 Prozent auf einen Höchstwert gestiegen. Doch um den Zustand der Meere und der Fischbestände steht es weiterhin schlecht.
14. Dezember - Die UNO-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO und das Welternährungsprogramme WFP äussern sich besorgt über die steigenden Nahrungsmittelpreise, die besonders arme Länder treffen. Die Preise nähern sich denen der Welternährungskrise, die 2008 Hungerrevolten ausgelöst hat – und sie drohen weiter zu steigen.
8. September - Der Gebana AG in Frauenfeld, spezialisiert auf fair gehandelte biologische Produkte, droht in Brasilien das Aus: Bei der Bio-Sojaernte wurde das Pestizid Endosulfan nachgewiesen. Die Biobauern und Gebana fordern nun mittels einer Petition das sofortige Verbot der Chemikalie.
17. Juli - Der kubanische Agronom Humberto Rios ist daran, die Landwirtschaft seines Landes zu revolutionieren. Er setzt auf Nachhaltigkeit und Artenvielfalt. In Bern erläuterte der Träger des Goldman-Umweltschutz-Preises 2010, was sein Programm so erfolgreich macht.